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11/07/2014

Phil's good : la promesse fraîcheur

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Il y a quelques semaines, Philippe Gonçalves a ouvert sa sandwicherie avec des salades, des boissons fraîches pressées ainsi que des smoothies, située à l’angle des rue des Etuves et Diderot.

« Je suis venu en vacances ici avec ma famille et nous sommes littéralement tombés amoureux de la région. Nous sommes originaires du Vercors, le froid et les montagnes nous lassaient. Nous avions envie de soleil, » confie Philippe .

Il a fait des études d’hôtellerie restauration. Il obtient un CAP, et décide de poursuivre vers un BEP et un Bac Pro. Philippe débute sa carrière professionnelle comme chef de rang au Grand hôtel de Paris à Villard de Lans.  Il exercera en qualité de maître d’hôtel pendant neuf ans.

 

Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 20h.

 

Phil’s good

28 rue des Etuves

09.82.44.65.43.

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