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15/01/2014

L'Atypik cherche à cultiver le sens du bon goût, des produits locaux

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L’Atypik est un nouveau restaurant situé entre la place de la Canourgue et l’ancien palais de justice.

Pierre-Henri Combet la vingtaine bien fringante, est déjà bien aguerri dans le métier de la restauration avec cinq années passées en cuisine et quatre autres dans le service. Il souhaitait apporté sa touche gourmande dans ce quartier où il a grandit.

Sa cuisine lui ressemble. Depuis toujours il a observé sa maman et sa grand-mère derrière les fourneaux. A cet héritage, il a ajouté sa personnalité.

« J’avais envie de me concentrer essentiellement sur la qualité des produits et leurs confections en proposant une carte éphémère qui est renouvelée chaque mois et pensée avec des produits de saison. Le tout servi dans une ambiance décomplexée et dans un cadre coloré, chaleureux… et atypique, » souligne Pierre-Henri.

Quelques plats pour vous mettre l’eau à la bouche : tarte tatin aux endives et bleu d’Auvergne, caramélisée, filet de dorade grise au muesli de fruits secs, gratin dauphinois au safran ou bien encore petits biscuits au potimarron et chocolat, verre de lait vanillé.

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h15 à 22h45. Le samedi de 19h30 à 23h. Ouverture prévue le dimanche à partir du mois d’avril.

L’Atypik

15 rue Jean-Jacques Rousseau

04.67.02.42.85

www.latypikresto.fr

27/05/2013

Repas entre voisin

L’association de quartier « Les Voies des Palais » organise le mardi 28 mai dès 19h00, son traditionnel repas des voisins.

Ce dernier est ouvert à tous, voisins, amis partageront autour d’un barbecue, leurs paniers garnis de salades et de petits plats concoctés pour l’occasion.

Rendez-vous place de la Canourgue.

 

Association Les Voies des Palais

lesvoiesdespalais@gmail.com

14/12/2012

Vernissage ce soir à l’Atelier 4

 

 

L’artiste peintre Sabine Christin proposera le vendredi 14 décembre de 18h à 21h, un vernissage dans son atelier situé dans le quartier de la Canourgue. Lors de cette soirée, on pourra contempler ses nouvelles toiles.

 

Atelier 4

4 rue Béchamp

04.67.66.48.02

http://www.sabine-christin.fr/

11/10/2012

Une association mobilisée contre l'incivilité

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Un problème récurrent persiste et s’amplifie dans le cœur de ville au travers de diverses incivilités comme les tags, la dépose de déchets au pied des containers, les déjections canines, les odeurs et traces d’urines devant les portes au petit matin, sans oublier le tapage nocturne et autres nuisances.

De plus en plus de montpelliérains sont confrontés à cette triste réalité quotidienne qui leur gâche la vie et le sommeil.

L’association des Voies des Palais fait circuler dans l’Ecusson, une pétition pour sensibiliser les pouvoirs publics à la nécessité de trouver des solutions pour aider les citoyens à mieux vivre ensemble.

 La pétition est disponible sur demande par courriel :

lesvoiesdespalais@gmail.com

 Signez et faites signer la pétition sans modération, elle est bonne pour la santé !