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16/12/2012

Goûtez à Miladélice

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Miladélice, c’est l’histoire de Marie et de Juliette Bauduret. Ces deux sœurs inséparables et complémentaires partagent tout. Originaires de Paris, elles ont travaillé pendant quinze ans dans le milieu de la mode et des créateurs. Mais elles avaient une envie de changement, de renouveau.

Chacune, prend une voie différente. Marie s’oriente vers la naturopathie tandis que Juliette se tourne vers la pâtisserie et le plaisir du sucre. Elle dispense des cours de pâtisseries destinés aux enfants. Encouragée par son entourage, pour transmettre sa passion et ses savoir-faire, elle fonde en 2001, Miladélice.  Marie la rejoint en apportant sa note salée avec une notion de « sain » et « bon ».

« Tout le monde nous dit, comment faites vous pour travailler en famille ! On ne fait pas la même chose et chacune s’éclate, se régale et s’épanouie dans sa partie », précisent les sœurs.

Dans leur cuisine, située place de la Canourgue, elles proposent divers ateliers en passant par la cuisine, la pâtisserie, la viennoiserie, la confiserie sans oublier des fêtes d’anniversaires pour les enfants (l’enfant choisi son gâteau et offre un cours à ses invités) mais aussi de la cosmétique. La spécialité de Marie, c’est d’agrémenter des plats en y ajoutant des huiles essentielles qui parfument et surtout titillent les papilles gustatives.

Lundi 17 décembre de 9h30 à 11h30, un atelier sera consacré à la fabrication d’une bûche de Noël.

« L’important, c’est le plaisir qu’un bon plat peut procurer un côté entêtant et l’envie d’y revenir » ajoutent’elles.

Atelier : « bûche de Noël » 25 €.

Réservations au 06.77.11.33.18 (Juliette) ; 06.81.24.85.22 (Marie).

Miladélice

Place de la Canourgue

(Comptoir de l’Arc)

miladelice.canalblog.com